Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ! Πολυετές. Ποικιλία αγκινάρας χρώματος μωβ, με αγκάθια. Πολυετής ποικιλία με μέγιστη παραγωγή το 2-4 έτος. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και την χοληστερίνη. Απόσταση φυτών (εκ.): 75. Απόσταση γραμμών (εκ.): 80-100. Βάθος σποράς (εκ.):1-2. Ημέρες φυτρώματος: 10-12. Έναρξη συγκομιδής (ημέρες): 400. Ποικιλία: Violet de Provence.
