Υψηλής διατροφικής αξίας. Μονοετές. Ποικιλία με πολύ γρήγορη ανάπτυξη. Κεφάλι άσπρο-κρεμ, μετρίου μεγέθους, συμπαγές με κοκκώδη επιφάνεια. Καρποί πλούσιοι σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Απόσταση φυτών (εκ.): 50-80. Απόσταση γραμμών (εκ.): 60-100. Βάθος σποράς (εκ.):0,5-1. Ημέρες φυτρώματος: 5-7. Έναρξη συγκομιδής (ημέρες): 130. Ποικιλία: Palla di neve.
